苦手な料理で、守破離の「守」

わたし、なんなは、
料理が大の苦手で(T ^ T)



だけど、


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料理が上手になりたい!
家族においしい夕飯を作ってあげたい!
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そう思っていたのです。





本屋さんに行って料理本を見ては、




(こんな料理、普通に作れるように
なったらいいのにな〜)



(でも料理本買っても、1品2品作って
あとは眺めてるだけで
終わっちゃうんだよな〜わたし(´д`))




と、


ため息をついて
本を元の場所に戻していたんです。






ですが、ビジネスしてくる中で、



毎日メルマガを書いたり、




毎日継続するという
習慣化することの「原理」がわかってきて、



習慣化するからこそ、才能開花する
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ということもわかってきて、



そうして、
習慣化の教材を出させて頂いたりしたことで、





苦手な料理だけど・・・
今のわたしなら・・やれるんじゃない?


やってみるかい?わたし。



となったわけです。






それで今回、




料理本の料理を
1冊まるっと全部作っちゃう。



ということに挑戦中です!



(ツイッターで実況中です♪)




前置きが長いですね^^






そして、現在は、



購入した料理本
https://room.rakuten.co.jp/room_419d34d571/1700127045724356



85品の料理の内、
36品制覇させて頂いていま〜〜す!!
(´ノ・ω・`)ノ・‥…━━━★゚+.・‥…




残り49品です〜〜。



やった〜〜〜!!




そして、やはり、



苦手でも料理本でいろんな料理を
淡々と継続して作ってみたところ、


(週2はお休みしてます。)




\習慣化が才能を開花させる/


ということがわかってきました!!




料理の楽しさや、
おいしい料理が作れるわたしに出会えてます!!



家族にも、毎日、

「今日もグッジョブ!」と言って頂いております〜。




お店で食べてるみたい〜
夕飯がおいしいと幸せ〜


との声も頂いています(`・ω・´)キリッ





こんな世界、
今回、料理本チャレンジしなかったら
味わえませんでした。





最初はほんととにかく
めんどくさくて(笑)




・新しい調味料揃えるのめんどくさい。
・レシピ見ながら作るのめんどくさい。
・慣れない、新メニュー作るのめんどくさい。



こんな感じ(^◇^;)




でも、いろんな声が聞こえてきても、
料理本に付箋を貼って、



淡々と1品づつ制覇していったのです。



「この調味料買っても・・・・
他に使い道なさそうだから買いたくないな」




と、これまでは、



使わずにすむ調味料は省いて
料理してましたが、


とにかく「守破離」を守り、


そのまんま作ることを意識しました。




他に使い道がないならば、
またこの料理を作ればいいじゃないか?


そう思えるようになりました。





そしてもう1つ。


これまでの癖なんでしょうね。
スーパーに行ったら特売のものを買い、
特売のもので料理をしていたのです(笑)


そして特売のもので
いつも同じような料理を作っていたのです。



はい!
これが自己流とします。



それを、

料理本から食べたいものを
献立にし、

その献立に必要な材料を
高かろうが安かろうが購入するようにしたんです。


そうしたらびっくりしました!


これまで特売のものを買っていた金額と



食べたいものを優先し献立を立て
その材料を買った金額、

ほぼ同じだったのです(・∀・)――――――――――――――――――



安く済まそうと
特売のものを買いまくるって
逆に無駄使いしてたんですね〜(^◇^;)



おそろしや〜。



これまでの習慣から抜けるのが怖くて(自己流)
やってみなかったことをやることで、


新しい世界を知るんですね。



料理を通して
ものすごいたくさんの発見をしました。





こんな感じで、



とにかく自己流を入れない。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
そのまんま再現することを意識しています。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄



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まずはそのまま、1冊やりきるのです。
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これはやってみて、
ほんっとに、
全部の成功法則は同じなんだな〜と
実感中です。




うまくも作れないのに、(料理版)
稼げてもないのに、(ビジネス版)




自己流を続けても
ほんとのその
「おいしい!」や「稼げる!」
レベルには慣れないんだ。





これまでの自分のやり方では
うまくいかないからこそ、




うまくいってる人の真似を
一旦一通りやるんですね。






そのためには、
まずは完璧じゃなくてもやってみて
自分のレベルを知り、




もっとうまくなりたい!
そう思うことも大事ですよね。





そうして壁にぶつかったら
自分を捨てて、

シノゴの言わずに、
うまくいっている人の真似をする。




その大切さを
料理本1冊まるっと制覇の旅で
見つけることができました。





自分を一度捨てるからこそ、
新しい要素を自分に入れられて、

レベルアップしていくんだ!




また、新しい自分に出逢えました!!





やはり、
習慣化が才能を開花させます。


習慣化・継続の先に、
新しいわたしに出会えるんです♪



ということで、今回は、


<苦手な料理で、守破離の「守」>


ということをお伝えさせて頂きました!




PS.

クライアントさんが、
わたしの料理本の旅の発信を
見ていてくれていて、



「この本気になってました!」
「買う!って決めました!」と、



わたしの楽天ルームから
ご購入くださいました〜〜〜o(^▽^)o



なんなが使ってる料理本はこちら♪
https://room.rakuten.co.jp/room_419d34d571/1700127045724356



ありがとうございます〜〜!!
嬉しいです!



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ここまで読んで頂きありがとうございました(っ´ω`c)

 

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