苦手な料理で(^◇^;)継続の旅

わたしが苦手なもの。




それは『料理』(T ^ T)




なんでなのか?






それはまず、
ご飯を炊けるようになったのも
お味噌汁を作れるようになったのも、




20代になってから・・・
という超過保護の元で育ち、




『料理する』ということに
慣れてなかったことと、






そんな自分に対する
コンプレックスが大きいのかなと
思います。






あとは、
両親共働きだったので、



おばあちゃんの料理で育ってるので、
あんまり凝った料理とかも
食べて育ってないというのもあるのかな。

と思います。



基本、煮たものだったよね。






だからこそ、
料理上手になりたいな〜
いろいろ作れるようになりたいな〜
とは思うわけです。





で、本屋さんで
料理本をめくって



『今度こそ!』と購入するも、



使ったことない調味料とか
出てきちゃうと、




今日はこれ作れないや、
あ、これも作れないや、



となり、




買ってきた料理本が
ただの置物になる^^;





こういうパターンを
わたしは持っていました。(^◇^;)






で、今回、わたし、



ビジネスで習慣化することを
身につけられたので、



次こそいけるんじゃない????



と思って、

久々にTSUTAYAの
ランキングに入っていた
料理本を購入しました!





https://a.r10.to/hDN9VF
『魔法のてぬきごはん』です!





(うち狭いので、
基本的に電子書籍ですが、
料理本は本じゃないと多分見なくなるなと
思い、あえて書籍で購入です^^)





てぬき、大好きo(^▽^)o



できるだけ
てぬきで美味しいものを食べたい!!






この本を立ち読みした時、
いつものコレきたんです。





===============================
『これなら、作れそう!』
『次こそ!!』
===============================




というね、
いつものやつです(笑)





これで、これまで
何冊飾り本にしてきたかわかりません。
_| ̄|○






でも挑戦してみたかったんです。




今のわたしなら・・・
どうなんだろう・・・って(笑)





怖いものみたさもありで。






でもね、
また始まったんです。



立ち読みしてる時は、

「あ〜この調味料買うだけでできそう」

と思って買ったのに、




「この調味料ないからできないわ〜」
「ざんね〜ん」




って、
いい感じに言い訳を見つけて
眺めるだけの日々が(笑)





あ〜
やっぱりこのパターン?(笑)


と自分で気づけたので、





無理矢理、
これまであんまり使ったことない
必要な調味料を
買い物リストに入れ込み、





(豆板醤やらオイスターソース。

オイスターソースは
前にも買ったことがあるけど
一度使っただけで飾りになってたな〜)





まず調味料を
買ってくることに成功。

^^;ふ〜〜〜〜





次は、
あんまり使ったことない
調味料で慣れてないから、


ついつい先延ばししたくなる
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
自分に遭遇。





なので、
無理矢理、
その調味料を使った料理をして
慣れることを意識。





そしたら、
家族に好評で嬉しくなる。



(いいぞいいぞ)




また作ってみよう!
慣れるまで!




という感じで、
これまでは越えられなかった
パターンを超えることができました(;_;)




めっちゃ嬉しい!!!!







これまでは
料理本は、




ほぼ眺めて終わるパターンが
入っていたけれど、





今のわたしは、
本を購入した分を
しっかり血肉に変えていける!!!





1つ1つの料理の壁を超えて
全レシピ、作ってみたいと思います
(T ^ T)





なんで泣いてるのか?
ほんとに作れるのか?って
少しこわいからです(笑)(T ^ T)




でもきっと、そうしたら、
自信がつくって思うから!!




わたし、変われた!!



って確信できるって思うから、





コツコツ淡々と
1冊まるごとコンプリート
していきたいと思います♪




苦手な
料理本・継続の旅(笑)




いろんな景色を見ながら
(めんどくさいな〜とか、
ほぼそれかも)


歩んでいきたいと思います。




昨日も、てぬきでご飯、がんばったよ!
家族に好評でした!↓
https://nanna77.com/wp-content/uploads/2021/07/IMG_tenuki-1-scaled.jpg





ということで今回は、


<苦手な料理で(^◇^;)継続の旅>


ということを
お伝えさせて頂きました。






PS.


料理本だけじゃないよね。
教材も。



慣れてなくてめんどくさくて
飛ばしたいところがあっても



それをやることでしか
そのやり方はマスターできない。



1つ1つ淡々と
まるごとコンプリートしていこう!

一緒にがんばろう〜〜〜!!!


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ここまで読んで頂きありがとうございました(っ´ω`c)

 

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